HOT ! 響*様 ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール ドメーヌ タカヒコ 2020年 ナナツモリ ピノノワール ナナツモリ ピノ

ドメーヌ タカヒコ 2020年 ナナツモリ ピノノワール ナナツモリ ピノ。響*様 ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール 響*様。ドメーヌ タカヒコ DOMAINE TAKAHIKO ナナ・ツ・モリ ブラン・ド。TERRDDA WINE STORAGEで保管中です。出庫する際に必要なため、購入時にお品の到着希望日時と電話番号を教えてください。ワインの性質上、品質については保証しかねますので、購入後のクレームや返品には応じられません。2020年からは、健全果も入れず、貴腐果のみで発酵を行い、辛口でボリューム感のあるワインを目指した。発酵終了後、古樽にて亜硫酸無添加のまま約1年樽熟成。余韻は長く、口当たりが非常に優しいがミネラルも強く感じられる。BDNは様々な食材にマリアージュし、チーズ、鳥レバー、しゃぶしゃぶや天ぷらなどの日本料理にもお勧め。2020年はBDNにとってのグレートヴィンテージであり、素晴らしいワインに仕上がっており、自信を持って紹介できるワイン。セパージュ　：ピノ・ノワール100％12ヶ月　樽熟成（古樽）発酵：全房・野生酵母（自然発酵）亜硫酸：瓶詰前に添加瓶詰本数2,300本　ALC 15.。響*様 ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール。TERRDDA WINE STORAGEよりヤマトのクール便元払発送いたします。【こうた出品】　ワイン2本まとめ売り　クール便発送。クロイツナッハークローテンブール　アウスレーゼ1975,76二本。よろしくお願いいたします。ジブリープルミエクリュ1999。ROMANEE-ST-VIVANT 2002 赤ワイン　空瓶。ご了承の上で検討をお願いします以下、web転載文2020年VTは収穫直前に貴腐が多めに発生したため、これまでで最もブランドノワール(BDN)の生産量が多い。モレサンドニ1998２本。アルロー　ボンヌマール1998。約14日間の収穫期間中は低温で浸漬を行い、収穫最終日に搾汁、そのまま亜硫酸なしで野生酵母にて発酵を行う。シャトー・ラフィット・ロートシルト 1993。サヴィニー・レ・ボーヌプルミエ・クリュオ－・ゲット2017。2020ＶＴは酸もあり、ALCが15%と高いのが特徴。有名ドイツアウスレーゼ1998,シュペートレーゼ1999。ピーロート　ラインヘッセンアイスワイン2018。不思議なほどアルコールを嫌味として感じないワイン。希少 1978年 ロマネ・コンティ 空瓶 DRC。シャトーラコンセルヤンテ2011シャトーピッションコステルラランド2009、。和菓子や洋菓子などにもマッチする。Perrier-Jouët Belle Epoque 2015。【2本セット】ピーロート ブルー750ml ×2。理想は4年以上熟成してからの抜栓。オーパスワン 2012 オーバーチュア ２本セット ( ラベル汚れ、ボトム欠け)